世界初！無人の未来レストランeatsa（イーツァ）を体験

ＴＥＲＵです。

以前、Amazon Go（アマゾン・ゴー）の記事（アマゾンの人類補完計画と、10年後に無くなる仕事とは？ ）を書きました。

コンビニや、ファーストフードの無人化、自動化は、今後も益々スタンダードになっていくという話をしました。

そして、とうとう「無人レストラン」も登場しました。

その名も「eatsa（イーツァ）」

このeatsa（イーツァ）は、完全無人のレストランです。
最近、ワシントンD.C.にも出来たので、行って来ました。

2015年8月末に、米サンフランシスコでオープンした世界初の無人レストランです。
オープンしてからは、「未来のロボットレストラン」として話題になりました。
現在は、カルフォルニアに４店舗、マンハッタンに２店舗、ワシントンD.C.に２店舗の計８店舗あります。

スタッフは一人だけ居て、何か困ったことがあればアドバイスをくれます。
僕が行った日も、僕のあとに注文に困っていた人に何やら話していました。

今回、僕が行った時間は閉店一時間前（夕方５時）だったので、それほど人も居ませんでした。

僕の他には１人。
その後、数人のお客さんが来ていましたが、お昼時にこのエリアに来る事はないので、どれ位混んでいるのか？
は分からないですね。

すぐ近くのオフィスで働いている友人２人に聞いてみましたが、
「気にはなってたんだけど、まだ行ってない」
と言っていました。

『メニュー』
『味』
『値段』
は、ワシントンDCにしては、お手頃でした。
あとは、
・家賃をカバーできるだけの集客と販売を、どれだけ出来るか？
・そのために、忙しいDCの客に受け入れられるか？ですね。

①注文は店内に設置されたタッチパネルで行います。

②クレジットカードをスワイプして、オーダースタートです。

③自分でカスタマイズも可能

④サイドメニューも豊富

⑤飲み物メニュー
僕は、今回飲み物をオーダーしてみました。
一番下に水$0.00というのもありした（笑）

⑥オーダー完了
今回は、ドリンクだけだったので、税込みで$1.05でした。

⑦レシートをメールで送ることも可能です。

⑧オーダーしたものは、奥のガラス張りのボックスから出てきます。

⑨名前とボックス番号が、液晶に表示されます。

⑩すぐにオーダーしたモノはボックスに入っていました。
右上のtap twice（2回タップしてね）をタップするとドアが開きます。
こちらの動画をどうぞ
↓↓↓

⑪ナプキン、フォークなどは、このように置いてあります。

次にサラダボウルをオーダーしていた女性のオーダーを見ていましたが、３分くらいで完成していました。

今回僕が行ったのは、K stの店舗ですが、D.C.には２店舗あります。

ワシントンD.C.にお越しの際は、是非試してみては如何でしょうか？

あっ、ちなみにバックヤードには数人のスタッフが居て、注文が入れば作るそうです。

皆さんからのレビューもお待ちしております♪♪
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